“我们现在的质检、用料标准，比我们代工出口的那些还要好，但是这方面的成本，没法向用户解释。太从技术角度去说，也会让用户乏味，甚至成为负担。可能最好的办法就是要让他们看得见摸得着，拿到实物一看，噢……这个产品也不比自己在韩国、日本看到的差。”

出生九年来，北鼎有得天独厚的起跳优势，也有摘不掉的身份标签。

“国外品牌有历史有积累，（卖得贵）大家觉得正常，但凭什么你一个国产品牌卖那么贵呢？”张默晗说，过去几年间他们“花了大量的时间精力去面对这样的质疑”。

“我不能对用户说，跟我摆在一起的海外大牌也是从我工厂出去的，卖得比我贵多了，可我的品质要求甚至比他们还高，研发周期比他们还长……”张默晗笑称，他们甚至曾经讨论过，要不要注册一个“假洋鬼子”品牌，后来想想还是算了，假的终究是假的。

“这也不是我们一家（国货）面临的问题，可能得需要各个行业，大家都更上一个层次，消费者才会逐渐改观。”

在被DT君问及北鼎2018年计划时，张默晗说，还是会聚焦食材、线下渠道这一块做一些延伸，其他已有品类也会陆续出新款，但不会急着出新品类。

看起来，北鼎似乎更乐于不疾不徐地当一个小而美的公司。

“富二代”的出身，或许给了北鼎做精品的资本和底气，令他们得以有大量时间去打磨产品的功能逻辑、外观设计以及质量，以对标自己以前代工出口的那些海外品牌。

但是，要想摘去廉价的帽子、让多数消费者认可自己的定价，对国货品牌而言，仍不是一朝一夕的事。

图 | 赵芸

题图 | 北鼎官网

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