你今天素了吗?11月25日是“国际素食日”，又称“国际无肉日”。许多平日没有吃素习惯的人们也在这天要求自己吃一日素或者是一餐素。

无限极“四合理”之“饮食合理”首先即要求我们的膳食要结构合理。只有粗细均衡、荤素搭配，才能吸收足够的营养，平时不能只偏爱吃肉，应该做到荤素均衡。而且，吃素对于人的身体非常有益的。青菜和水果中的纤维能帮助你改善肠道健康，促进胃口和消化，还会使得我们的肌肤健康、嫩滑，爱美的MM们记住啦。

还有研究显示，素食者的寿命要比肉食者长3-6年。很让人震惊是不是!其实细细想来，吃素的人体内毒素和化学物质较少，所以素食者比比肉食者的寿命长也就不奇怪了。

国际素食日将至，无限极给大家推荐几道美味又健康的素食，试试在家做做看吧。

早餐篇:

无限极“四合理”要求按时三餐，早餐吃得好，一天没烦恼。

燕麦粥，桃酥、玉米

简单营养又美味的配搭，看图片就已经食指大动。

午餐篇:

午餐吃得饱，才有力气跑。

五彩炒饭

这款炒饭包含香菇，胡萝卜，紫甘蓝，玉米，豇豆。颜值与美味并存，集齐几种养生食品，可以召唤健康神龙啦!其中香菇也是无限极增健口服液的重要原料，有助提高身体免疫力。

豆腐沙拉

这是标准的中式口味素食午餐，豆腐含极高的蛋白质，是将肥肉转变成肌肉的必备营养，而荞麦面属粗粮，比起精细食物对身体更加有益。这样的配搭也很符合无限极“四合理”口味清淡的要求哦。

晚餐篇:

晚餐要吃少，身材才会好。

为了健康着想，晚餐要以清淡的豆制品、菌藻类、蔬菜为主，多摄入膳食纤维、维生素。

菜花燕麦粉

像这种用肉桂粉、花椰菜、大米、食盐以及酱油做成的，就很符合晚餐清淡的要求，当然还可以根据自己的喜好加上各种蔬菜，如豆腐、金针菇、海带等。

素菜锅

冬天打火锅再好不过啦。买上几颗玉米、萝卜、淮山、西洋菜、豆腐等火锅料，几种素菜一锅熟，丰盛又营养。但吃火锅要谨记无限极“四合理”的饮食要求，千万不要贪图过热，应该把滚烫的食物先放在盘子上凉一下，降低温度后再吃。而且吃八成饱就应停下来，宁可剩下也不能伤自己的胃啊，而且吃太饱还会影响睡眠哦。

一年到头每天都吃肉，今天给动物们放一天假，来一次全素盛宴吧。但是天天吃素也要提防营养不均衡，记住无限极“四合理”的荤素均衡要求哦。另外，吃完晚饭后，如果能散步一下就更好啦。