第三，美食养生旅居养老。美食旅居养老是指以食疗养生为核心，围绕我国丰富多彩的饮食文化，打造集养生药膳、素斋、绿色饮食、养生茶汤、地方养生膳食等多种食疗养老饮食为一体的美食养老服务模式。总体而言，疗养式旅居养老模式的优点是符合老年群体的疗养护理需求，缺点是成本较高。

 

　　3.文艺鉴赏式旅居养老模式

 

　　2014年，国务院颁布《关于推动特色文化产业发展的指导意见》，旨在以文化推动地区经济发展，从而为文艺鉴赏式旅居养老模式提供发展契机。文艺鉴赏式旅居养老模式主要分为三类：

 

　　第一，古城古镇旅居养老。古城古镇旅居养老依托特有的文化资源、历史遗址和非物质文化遗产，将历史古迹、旅游产业和养老服务结合起来，开发具有历史文化特色的旅居养老项目。

 

　　第二，民俗民风旅居养老。民俗民风旅居养老以地方特有的民族风情、节庆、习俗、食俗为基础，打造具有独特氛围和节日庆典色彩的旅居养老服务项目。

 

　　第三，宗教禅修旅居养老。宗教是文化的重要载体，是人的精神寄托。随着我国经济社会的发展，老年群体的物质保障极大丰富，对于精神信仰的追求不断提高。因此，依托宗教特色，以国家政策为依据，开发以佛学院、山水禅寺、养心阁等为基础的多样化的宗教养心旅居养老项目。更符合现代社会和未来老年群体对于宗教文化的需求。文艺鉴赏模式的优点在于符合老年群体的精神追求，缺点是对老年群体的整体素质要求较高。

 

　　4.田园式旅居养老模式

 

　　田园式旅居养老指的是以农家乐、乡村绿色田园景观、农事娱乐体验、特色乡村风情为依托，以满足老年人休闲度假为目标的旅居养老产业模式。近年来，随着我国大力进行社会主义新农村建设，农村地区经济得到很大程度的发展，基础设施不断完善，为田园式旅居养老模式提供了发展契机。尤其是农家乐产业，逐渐成为农村地区脱贫致富的一条新途径。

 

　　5.社区式旅居养老模式

 

　　社区式旅居养老是养老产业和地产相结合的养老模式，并逐渐成为近年来我国房地产市场发展的一大趋势。社区式旅居养老通过构建包括老年住宅区、老年大学、购物中心、酒店和医院等多种业态，将“养老住宅销售+养老地产持有经营+综合商业租赁”相结合，形成一个功能齐全的产业链，从而为老年群体提供多样性的养老服务。社区式旅居养老在我国北京、上海和深圳等一些大城市发展较快，但大部分社区式养老地产还只停留在概念层面或者只提供住宅区等单一功能，缺乏专业的、全面的外围养老服务。因此，吸引一批专业的、有信誉的品牌服务公司加入此领域是今后需要解决的首要问题。该种模式的优点是综合性较强，面向的老年群体范围广，配套措施和服务相对完善。缺点在于投资力度较大，对开发商的资产状况、资源整合能力和持续经营能力要求较高。

 

　　三、我国发展旅居养老产业的市场前景分析

 

　　从市场前景来看，我国需要发展旅居养老产业。一方面，传统的社区养老、居家养老和机构养老模式侧重于老年人物质生活上的供养，而对于精神慰藉层面，由于缺乏量化标准，在提供过程中不被看重。另一方面，随着我国老年群体消费能力提升，加上近年来我国旅游业的发展壮大，发展旅居养老产业是经济社会发展的必然趋势。

 

　　1.从老年需求上看，我国老年人口数量不断增加，消费市场巨大

 

　　人口老龄化背景下，我国老年人口数量不断增加。根据全国老龄办的预测，2014—2050年我国老年人口消费潜力将由4万亿人民币增长到106万亿人民币，占国家GDP比重将由8％增长到33％左右。因此，我国老年服务市场的消费规模巨大，开发老年服务市场是人口老龄化的必然要求。

 

　　老年消费市场主要包括三个方面：

 

　　一是老年商品市场。我国老年人口基数大，为老年人提供衣、食、住、行等商品，具有巨大的消费市场。

 

　　二是医疗保健市场。我国2亿老年人群中，80岁以上老年人口为2400万人，占总体老年人口数量的11％；半失能老人和完全失能老人约为4000万，占全体老年人口的16％，这部分老年人口最需要全面的医疗保健。

 

　　三是老年服务市场。老年服务市场包含内容广泛，包括照料服务、护理服务和旅游服务等。目前老年服务市场发展较为滞后，应当着重进行开发。

 

　　2.从可支配收入看，人民生活水平不断提高，老年人消费能力日益提升

 

　　虽然我国老年服务市场消费潜力巨大，但潜力需求转化为有效需求关键在于人民生活水平，尤其是老年人生活水平的提高。如图l所示，2005——2015年，我国GDP总量和人均可支配收入逐年增加，GDP总量由最初的18.49万亿人民币增长到67.67万亿人民币。增长约为3.66倍。人均可支配收入由2005年的10493元增长到2015年的31195元，增长约3倍。

 

　　因此，人均收入水平的不断提高为旅居养老提供了资金支持。另外，随着我国养老保障体系的完善，我国老年群体的收入也越来越高。据全国老龄办调查组对于全国十大城市的调查数据显示。2014年，老年群体月均离（退）休金达到2532.8元。其中，深圳的月均退（离）休金水平最高，为平均3294元。成都最低为1911.7元，有超过7成的老年群体表示养老金基本够用。据不完全估计，加上子女供养和其他社会福利补贴，目前老年人各类收入总和达到4000亿元，到2020年可能突破1万亿元。因此，人民生活水平越来越高，老年群体市场购买力的稳步提升，为旅居养老产业的发展提供了坚实的资金保证。

 

　　3.从旅居路径上看，我国旅游产业迅速发展，提供现实可能性

 

　　随着我国经济的发展，我国旅游产业也逐渐发展起来。据统计资料显示，“十五”至“十二五”期间。我国国内旅游人数、国内旅游收入和旅游总收入增长率都超过了10％以上（如表2所示）。尤其是“十二五”期间，我国旅游业发展迅猛，产品体系日益完善，旅游产业及增加值占GDP比重达到4.33％，逐渐成为我国新的经济增长点。随着我国互联网产业的发展，我国在线旅游市场发展较快，为旅游产业发展提供了新途径。