但是赖阳也表示，做好便利店有一定的难度，“尤其是即食商品这一块，要开发不同的口味的商品做差异化，迎合消费者，进入门槛高，投入大。”北京商报记者在卜蜂莲花便利店看到，目前店内的饭团等即食商品均来自于“三全鲜食”，没有自己的品牌商品。而在生鲜这一领域，有资深业内人士透露，除了日资零售，外资在制度性管控上存在通病，导致出现在卖场内的生鲜品质和价格上都无法满足消费者，“外资做不好生鲜”是行业怪现象，而国内的民营企业则通过“亚文化”解决这一难题。