立秋之后有句俗语叫“立秋下雨吃好饭”，意味着立秋后大家可以大吃大喝了，不过现代人几乎不再发愁吃什么，而在意怎么吃的更健康更有营养。

首先要强调的是立秋后“贴秋膘”的习俗，现在其实并不需要了，立秋后本身就比较干燥，如果我们还这么吃的话，就会给身体带来各种不适，反而还会长肥膘。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：秋季养生就吃3种米、2种豆，都是长寿老人的饮食经验。