夏天最爱这样的羹汤啦，素素的一点不油腻，口感鲜美清爽，也不失营养。做法也是神简单咯，看一眼就上手的一道夏日美味羹汤。给宝宝盛上一碗，看着他咕咚咕咚的喝下肚，也是无比满足的～

建议月龄：一岁以上，对鸡蛋不过敏的宝宝。

用量

头水紫菜适量，番茄一个，鸡蛋一个，豆腐1／3块，香葱一根，粉盐适量，芝麻油几滴，玉米淀粉少许，牛油果油适量

具体步骤

1、准备好食材

2、番茄去皮切丁，切的越小越好

3、紫菜撕碎，豆腐切小丁，葱切沫

4、鸡蛋打散备用，准备好少量玉米淀粉

5、玉米淀粉里，加入少许水化开

6、油热后，下葱白爆香

7、下番茄丁，大火炒出汤汁

8、加入一大碗水，水开后下豆腐煮2－3分钟

9、下紫菜继续煮1－2分钟

10、倒入水淀粉勾芡一下

11、倒入蛋液

12、用筷子快速搅拌化成蛋花状

13、加适量粉盐调味

14、撒上葱绿，滴几滴麻油就可以出锅了

营养美味又简单易做的夏季羹汤上桌啦！