华龙网10月11日16时讯

相信很多人都知道豆制品营养价值高，也不少的人喜欢吃，比如说豆浆、豆腐和豆腐脑之类的，但是豆制品中有一样东西一样是养生高手，却被很多人当作垃圾扔掉。那就是豆腐渣。在很多人看来豆腐渣是不好吃的，是做豆浆剩下的垃圾，因此都选择扔掉。

然而你却不知你扔的确是个宝贝啊！简直太可惜了！豆腐渣含有丰富的食物纤维，可预防便秘，防治骨质疏松，也有减肥的功效，同时它还可以降低血液当中的胆固醇含量。可能你会说豆腐渣虽营养但不好吃，其实只要我们精心烹饪，也是可以制作出营养又美味的豆腐渣美食来的。接下来小心点就为吃货们介绍豆腐渣的美味营养做法！