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健康养生:这三类人群不宜吃菠萝

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  (A)食品小常识:三类不宜菠萝

  菠萝含有大量人体所需的营养物质,但过敏体质的人不宜吃。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人不宜吃,因为酸性水果会刺激牙龈、黏膜等。有低血压、内脏下垂的人也不宜吃。

  (B)食品安全标准:声称“零反式脂肪酸”就表明不含有反式脂肪酸吗?

  GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》标准规定当食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g(固体)或100ml(液体)时,就可声称“不含”或“无”反式脂肪酸。因此,并不是声称“零”就不能检出任何含量的反式脂肪酸。

  沈阳晚报、沈报融媒记者 徐微微


(责任编辑:李京)

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