又是一年品蟹时，“养秋膘”怎么少得了蟹脂蟹膏。秋季吃螃蟹是每个人的最爱，浓郁的蟹香，鲜嫩的肉质，味道的鲜美，还有那流油的蟹黄，无不受到人们的喜爱
唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。在吃螃蟹的季节，人们怎能错过这个大快朵颐的好时机，于是清蒸蟹、香辣蟹、蟹粉菜等各种吃法层出不穷，上演了一场场关于“蟹”的饕餮盛宴。不过很多人总以为吃螃蟹只能在餐馆里，其实自己在家也同样能做出正宗、美味更营养的蟹宴大餐。
据了解，在大闸蟹的众多吃法中，清蒸可谓是最经典的吃法之一。清蒸可保持大闸蟹的原汁原味，且清蒸大闸蟹的蟹壳色泽橙黄，肉质鲜嫩美味，蟹黄、蟹膏饱满温润，可谓肉味蟹香两相宜。
那么，如何才能做出正宗、美味的清蒸大闸蟹呢？其实，只需要一台现代蒸制利器——帅康嵌入式电蒸炉即可，帮你轻松搞定清蒸大闸蟹，来一场酣畅淋漓、说吃就吃的美味盛宴。
要吃上鲜美的清蒸大闸蟹，蒸的温度、火候都有讲究，这样才可以保持蟹体的完整，使其色泽红润明亮，同时，还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。而使用帅康电蒸炉，则可以轻松搞定，自行调节、个性操作，给你别样的美味。
与普通蒸锅以及传统电蒸炉相比，帅康ZQD25-SQ6嵌入式电蒸炉可谓“温度高、蒸汽足”，采用立体蒸汽模式和精确控温系统，可以根据食材设定好相应温度，只需要一个按钮便能轻松享受肉质鲜嫩、膏满黄肥的大闸蟹。且通过帅康ZQD25-SQ6嵌入式电蒸炉蒸制的大闸蟹不仅色香味俱全，还能充分保留食物本味锁住营养，令大闸蟹口感更加细嫩鲜美，保证营养美味二者兼得。
“秋风起,蟹脚痒。”在金秋十月蟹肥黄多油满的季节，帅康嵌入式电蒸炉化繁为简，为你和家人奉上一场色香味俱全的美味大闸蟹盛宴，助你大快朵颐。
不过，螃蟹虽美味，却要注意吃法和禁忌。帅康在此特别提醒，螃蟹是寒性食物，胃肠虚寒的人食后会腹痛腹泻。所以，吃螃蟹时可以配着喝点酒，蘸着姜末和醋。另外，在吃大闸蟹时，不应生食，避免食用蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠，忌与茶和柿子同食，孕妇、体寒者不宜吃螃蟹。
