材料：虫草花15克，里脊肉500克，小葱两棵，生姜四片，料酒、盐各适量。

做法：猪肉切片备用。锅内加水，水热后，加入小葱、姜片和料酒，放入肉片焯水，至肉全部变色，捞出，迅速用水冲去浮沫，沥干水分。砂锅内放入肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖盖大火煮开，转小火炖50分钟后加盐即可。

功效：补肾健脑、润肺化痰。虫草花营养丰富，其性质平和，不寒不燥，滋肺补肾和护肝养肝的功效。

锁阳羊肉粥

材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。