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排骨冬瓜汤的做法【步骤图】

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1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用

排骨冬瓜汤Fk.jpg

2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块

排骨冬瓜汤iL.jpg

3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时

排骨冬瓜汤qH.jpg

4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅

排骨冬瓜汤Ca.jpg

排骨冬瓜汤ZG.jpg

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