2012年，乐业县被授予全国第一个综合类有机农业示范基地荣誉;2016年3月，联合国老龄事业可持续发展峰会组委会在北京正式授予乐业“世界长寿之乡”称号。2017年8月29日至9月1日，由中国绿色食品协会主办的全国有机农业基地建设经验交流会将在乐业县龙云山故事小镇召开。“长寿之乡，有机之城”将通过这次会议，正式走向全国，让养在深闺人未识的“有机乐业”在世人面前绽放别样的风采……

　　全国有机农业示范基地，世界长寿之乡，这两个看似不相关的荣誉，却有着内在的联系。生活水平和生活品质的提高让人们越来越注重健康养生，有机农产品作为天然无污染的健康食材，越来越受注重养生的人群关注，而健康长寿的一个重要因素就在饮食，食用有机农产品，是乐业人长寿不可或缺的一个重要密码。

　　生态有机，绿水青山里的长寿之乡

　　秀丽壮观的大自然，是上帝赐给人类的宝贵财富。

　　地处云贵高原东南麓，广西西北的乐业县同样是上帝赐给人类的一幅秀丽壮锦。这里有世界上最大最美的天坑群，这里是世界上长寿之乡，这里四季如春，鸟语花香，这里是休闲度假的天堂。

　　乐业县旅游资源丰富而独特，在方圆20平方公里的范围内已查明天坑28个，囊括了世界上各种类型和规模的天坑精品，被誉为“天坑之都”和“世界天坑博物馆”。除天坑群外，乐业县还有风光秀丽的布柳河仙人桥，有世界上莲花盆最多、个体最大的罗妹莲花洞等景点。此外，乐业还有母系氏族风情、把吉古老造纸术、高山汉族唱灯艺术等民族文化风情。同时，乐业县还是全国100个“红色旅游经典景区”之一。乐业县先后荣获“世界地质公园”、“国际岩溶与洞穴探险科考基地”、“国家地质公园”、“国家森林公园”、“中国青少年科学考 察探险基地”、“国家4A级景区”、“中国兰花之乡”、“中国名茶之乡”、“中国山地户外运动基地”、“全国有机农业示范基地”等殊荣。

　　乐业县与世界长寿之乡巴马同属一个长寿带上，这里四季温润，水质优良，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然氧吧”之美誉，是颐养天年的桂北福地。

　　据介绍，在申报“世界乡寿之乡”的三项基本指标中，乐业县各项指标均超过了标准要求。其中，在全县17.39万人中，实足存活百岁及百岁以上老人有33位，占户籍总人口比例达18.98/10万，比10/10万的标准高出8.98/10万。全县有60岁以上老年人口17535人，80岁以上老年人口2785人，80岁以上老年人口占60岁以上老年人口的15.88%，比14%的标准高出1.88%;全县人口平均预期寿命为77.24岁，比76.8岁的标准高出0.44岁。

　　乐业县存在高比例的长寿现象，究其原因，主要存在以下几大方面：

　　生态环境宜居舒适 。一是清新的空气。乐业县属亚热带湿润气候区，县城海拔970米，是广西海拔最高的县城。年平均气温16.3℃，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然空调”之美誉。尤其是“十二五”期间，乐业坚持以“生态立县”为发展战略，加大退耕还林、石漠化治理、天然林保护力度。据统计，五年来，全县实施石漠化林草植被恢复面积18.7万亩，完成植树造林15万亩，生态公益林保护68万亩，全县森林覆盖率达77.84%。在城市建设中，乐业加大县城周边生态保护，把县城四周上万亩森林列为城市绿化保护区严加管理，并以创建“国家园林县城”为契机，深入开展一系列园林绿化提升改造工程。启动了城区内机关庭院绿化提升工程，进一步改善了城区生态环境。如今的乐业县城呈现出“城在林中，林在城中”的生态景观。独特的气候条件、生态环境和植被资源优势，为乐业空气负氧离子的形成提供了有利的环境条件。空气负氧离子素有 “长寿素”或“空气维生素”之称，负氧离子浓度等级共分6级，浓度等级愈高，对人体健康愈有利。世界卫生组织规定：清新空气的负氧离子浓度为1000-1500个/ cm3，而乐业境内空气中的负氧离子达3000-20000个/cm3，是标准清新空气的3-13倍。所以，行走在乐业的大街小巷、田间地头，满目都是青山绿水，这里宛如一座巨大的“天然氧吧”。清新洁净的空气，使人呼吸舒适顺畅，自然有助于人们延年益寿。二是纯静的山泉水。乐业县属于南方典型的喀斯特岩溶群地区，境内地下暗河及山泉水密布，而乐业县内居民饮用水大都源自河水和山泉水。地下水和富含矿物质的山泉水，被称为小分子水。可以说乐业山泉水是乐业的最突出亮点，它保质期较长，常温下水窖囤积8-10个月不会变质。这里的山泉水是天然弱碱性，水PH值一般在7.0-8.6之间，富含丰富矿物质和微量元素，氧化还原电位低，很细，极易进入人体细胞膜被人体吸收。三是温暖的阳光。乐业的阳光一年四季温润祥和，在山地高磁场的作用下，不仅日照时间平均达5小时，而且80%以上被誉为“生命之光”的4至14微米波长的远红外线能激活水和人体组织细胞，增强人体新陈代谢，改善微循环，提高人体免疫力。四是富饶的土地。乐业县的土地没有工业污染，是典型的长寿之土。乐业的土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。五是特殊的地磁。乐业人长寿与特殊的地磁密不可分。地球的一般地区地磁约在0.25高斯，而乐业的地磁高达0.56高斯，比一般地区高出一倍多。人们生活在适当的地磁场环境中，身体发育好，血清清洁且循环顺畅，心脑血管发病率低，身体免疫力强，能协调脑电磁波，提高人的睡眠质量。

　　自然资源丰富独特 。乐业县境内群山连绵，山、水、林、石、洞兼备，人文资源丰富多彩。全县森林覆盖率高，植物种类繁多矿产资源丰富，有石灰岩、白云岩、方解石、黄金、锑矿等20多个有开发价值的矿种。同时拥有丰富的农林产品资源，地方名特优产品主要有茶叶、猕猴桃、板栗、八角、核桃以及刺梨、白凤桃、油茶、油桐、竹子。顾式有机茶获得国际有机粮农组织等4项国际有机食品认证;野生刺梨被公认为“维C”大王，高野刺梨汁及“高野”商标荣获“广西著名产品”、“广西著名商标”称号;薄壳核桃获“广西首选优质薄壳核桃”称号。同时，由于特殊的气候和土质条件，乐业县境内的雅长国家级野生兰科植物自然保护区已发现有44属130种兰科植物，部分物种的居群数量之大、密度之高、分布之广为全国乃至世界之首，乐业因而荣获“中国兰花之乡”称号。

　　饮食食品生态有机 。乐业，这个深藏在广西海拔最高的山中闺秀，因地处偏远，受生产条件所限，山里人只能靠山吃山，这里耕种的农作物、种植的土特产、养殖的猪鸡鸭，仍以传统的方式为主。吃的以野菜和自产的玉米、杂粮、豆类、薯类、瓜类等粗粮为主，食用油也是以自产的山茶油为主。自产的食品天然、品质好，而且富有营养，很能养人。又因富含高锰、高锌、低铜等元素的土壤，其养分通过植物吸收的转化作用，使种出的食品更富有营养。代代相传的以粗粮为主食、“植物性为主，动物性为辅”的膳食结构，使老人们身体健康，颐养天年。从2003年起，乐业县委、县政府因势利导，充分发挥这种传统耕种优势，坚持走生态有机农业发展之路，把略有污染的工业拒之门外。直至目前，全县仍没有一家对环境造成污染的企业，有的也只是几家农产品加工业。经过多年不懈努力，2013年3月，乐业县成功获得“全国有机农业示范基地”殊荣，成为广西唯一获此殊荣的县份。如今，在绿色指挥棒的引领下，乐业的有机农业得到迅猛发展，除了有机茶、有机水稻之外，有机蔬菜、有机牛、有机小麦、有机水果等已全面铺开。全县共有茶叶、大米、猕猴桃、玉米、大豆、肉牛等14个类别51个系列有机产品，有机原料产量达3万吨，面积达9万多亩，有机农产品产值实现3.78亿元，占农业总产值的35%。从事有机农业生产的企业达到18家，有机产品先后获得国际、国内各类奖项200多项次。产品远销新加坡、马来西亚以及欧美各国，其中，“乐业红”有机茶产品成为2016年巴西奥运会运动员用茶。

　　今年8月29日至9月1日，由中国绿色食品协会主办的全国有机农业基地建设经验交流会将在乐业县召开。“有机乐业”将通过这次会议，正式走向全国，让养在深闺人未识的“有机乐业”在世人面前绽放别样的风采……