据台湾“中时电子报”7月19日报道，18日公布的一项研究显示，长期食用不含卡路里的代糖(Sugar substitute)不仅不会减肥，反而易增加体重和增加糖尿病的患病率。但研究指出，若只是短期食用代糖，则不会导致体重增加过多，仅长期食用才会产生副作用。

　　目前营养与糖尿病学会期刊的研究显示，25%的儿童和40%的成年人用人工甜剂糖取代糖，预计代糖的用量还会继续增多。加拿大医学会期刊刊登的研究中，研究者在10到30年内对40多万人进行跟踪研究和比较，结果发现，这些人都有体重增加和罹患糖尿病的趋势。

　　研究表示，长期食用代糖可引发体重升高、腰围增大、肥胖和新陈代谢综合症，这些症状都是罹患心脏病、糖尿病和中风的诱因。

　　研究人员表示，研究的重要发现并非代糖含不含卡路里，而是其或导致人体重增加和产生副作用。部分研究人员表示，他们现在喝咖啡时已不再放代糖，也不喝市面上的无糖软饮料。